用烤箱來做布丁太平常,手邊剛好有用微波做甜點的食譜 材料容易準備加上步驟也不難,就嘗試著來用微波爐做焦糖布丁囉 不過做出來的布丁賣相雖然不錯,但味道有點像甜的蒸蛋= =" 可能是布丁液過濾次數不夠-->我只有過濾一次 焦糖則是太甜沒有苦味,爬文後發現焦糖要用瓦斯爐煮才會有焦焦的苦味 下次再來試試用瓦斯爐煮焦糖~ |
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布丁材料&做法
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焦糖材料&做法 | ||||||||||
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用烤箱來做布丁太平常,手邊剛好有用微波做甜點的食譜 材料容易準備加上步驟也不難,就嘗試著來用微波爐做焦糖布丁囉 不過做出來的布丁賣相雖然不錯,但味道有點像甜的蒸蛋= =" 可能是布丁液過濾次數不夠-->我只有過濾一次 焦糖則是太甜沒有苦味,爬文後發現焦糖要用瓦斯爐煮才會有焦焦的苦味 下次再來試試用瓦斯爐煮焦糖~ |
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