【2老食堂】泰式涼拌鮮蝦 @ 2老+2小。吱吱叫

炎炎夏日實在不知該做些什麼料理來刺激食慾
剛好前陣子買了小小米桶的新書--新手也能醬料變佳餚90道
就決定挑戰之前尚未嚐試過的泰式枓理
為了不讓自己的挫折感太重
選擇了這道最不容易失敗的"泰式涼拌鮮蝦"
本來書裡的這道料理是"泰式涼拌海鮮"
但小子爸不愛吃中卷類的海鮮
所以海鮮類我只放了蝦仁
這料理的重點是泰式甜辣醬
我這次做出來的泰式甜辣醬有點太甜了
可能是砂糖和辣椒的比例沒弄好
不過還是好吃啦...呵
至於做法，容我改天在補上
太累了~睡覺先.....