【超簡易甜點】法式香蕉可麗餅－2老+2小。吱吱叫

最近發現一個不錯的Blog ─ 小小米桶的寫食廚房
其中有篇是分享橙汁法式可麗餅的做法，想來嚐試看看
家裡沒有柳橙，那就來道法式香蕉可麗餅吧

可麗餅麵糊材料： ( 約可煎出12~14個 )

材料：

做法：

麵粉.....250g
雞蛋.....4個
牛奶.....500ml
白糖.....40g
無鹽奶油.....50g
鹽.....少許

1.	將麵粉、雞蛋、牛奶、白糖、鹽拌勻，再加入融化的奶油拌勻 ( 因食譜上沒註明是高筋或低筋麵粉，只好用家裡現有的低筋麵粉囉；麵粉最好要用過篩，我忘了過篩，麵粉很難拌勻 )
2.	拌好後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏約1小時

法式香蕉可麗餅做法：

1.	平底鍋以中火加熱，抹上少許奶油，將麵糊倒入鍋中，晃動平底鍋讓麵糊在鍋底攤成圓形，再煎到兩面金黃
2.	把香蕉切片，待煎好的可麗餅稍涼後，放入可麗餅內，法式香蕉可麗餅就完成啦