2老+2小。吱吱叫

不知從何時開始，開始期待聖誕節的來臨，可能是喜歡那種歡樂的氛圍吧，每年都想在聖誕節來臨前可以嚐試不同的聖誕烘焙或料理，但是常常因為突然的忙碌而不得不放棄原本的想法...還記得前年的12月挑戰了充滿聖誕fu的小學生弁當，還沒來得及寫文記錄，今年的聖誕月又到了...只好趁著還有三分鐘熱度的現在，趕緊開工記錄下來囉～
說到聖誕節一定就會想到胖嘟嘟的雪人，用雪人的老梗製作了二個雪人造型的弁當，其中最喜歡這個頭戴帽子造型食物叉，身上有著紅色圍巾的這個雪人造型弁當，首先用保鮮膜(或壓飯糰工具)塑形出二個圓形飯糰，用海苔壓出雪人的眼球和嘴巴，並用適當的圓形工具將蟹肉棒壓出圓形當雪人的鼻子，用蟹肉棒當成雪人的紅色圍巾，最後插上可愛的帽子造型食物叉，搭配酥烤杏仁鮭魚、蜂蜜烤南瓜、涼拌綠花椰、川燙秋葵和裝飾用蕃茄，應景的雪人造型弁當就完成了～
另一個則是有著大餅臉fu的雪人造型弁當，首先用保鮮膜(或壓飯糰工具)塑形出一個圓形飯糰，用海苔壓出雪人的眼球和嘴巴，用紅蘿蔔切出適當三角形狀當雪人的鼻子，用圓片狀的茭白筍當成聖誕帽的白色帽沿，切出適當大小的熱狗當成聖誕帽，搭配檸檬奶油烤鮭魚、玉子燒、香炒三色、燙綠花椰，就完成可愛的雪人造型弁當了～
孩子們一直很愛馴鹿魯道夫的故事，故事裡的魯道夫有一個發光的紅鼻子，是在平安夜為聖誕老公公拉雪橇的帶頭馴鹿，應孩子的要求嚐試做出了這個馴鹿魯道夫造型弁當，首先用保鮮膜(或壓飯糰工具)塑形出一個圓形飯糰，用些許白飯做成馴鹿的耳朵，在耳朵旁邊插上折成兩半的蝴蝶餅作為鹿角，以海苔壓出馴鹿的眼球和嘴巴，並用切半的小蕃茄當成馴鹿魯道夫的鼻子，搭配茭白筍炒牛肉絲、玉子燒、川燙秋葵，就完成有著紅鼻子的馴鹿魯道夫造型弁當了～
簡單的日式炒烏龍弁當，放上紅蘿蔔當樹幹，用甜豆完成的樹枝，加上切小丁的紅椒(或蕃茄)後，就完成了這個好有聖誕fu的聖誕樹日式炒烏龍弁當了～
用甜豆完成的聖誕樹好療癒，Din要求我也做一顆甜豆聖誕樹給他，於是又完成了一顆點燈版的聖誕樹～
聖誕花圈一直都是聖誕節不能缺少的裝飾品，孩子們說：「聖誕花圈好漂亮，這麼漂亮的花圈如果可以吃該有多好 !」，那就用綠花椰做成聖誕花圈，再放上玉米粒和切丁的蕃茄就完成囉～
妳(你)也和我一樣喜愛12聖誕月歡樂的氛圍嗎?一起來玩聖誕風弁當吧～

Bibi小時候不愛甜只愛酸，不愛糖的他連阿嬤都怕他不正常，記得小時候的他看到檸檬片就眼睛發亮，直啃檸檬片模樣好驚人，現在Bibi小五了也開始愛上糖果的好滋味，但不變的是依舊愛啃檸檬片!!!為了愛啃檸檬片的孩子決定試做法式檸檬塔，但讓我卡關的就是表面裝飾的部份，發現了《Ciao!巧兒灶咖》的蛋白霜親親檸檬塔的夢幻裝飾方法後，立馬偷學起來，一試之下太令人驚艷了，這樣的裝飾方式好方便，不用怕一時手拙搞壞表面裝飾，而且完成後的法式檸檬塔一整個好夢幻呢!!!
此篇甜塔皮做法是參考Carol老師。甜派(塔)皮的食譜分享唷~
⊙機器型號：MRO-NS8日立水波爐
⊙A.甜塔皮材料：
低筋麵粉 130g
無鹽奶油 65g
糖粉 35g
蛋黃 1個
牛奶10cc
鹽 1小搓
*此材料完成的麵糰份量約可烤出8吋派盤的份量

想吃雞又想吃蝦?!不知該怎麼選擇時乾脆就讓雞蝦同鍋一次滿足，這次挑戰不開火，直接利用水波爐微波爆香辛香料，並用水波爐的燒烤及過熱蒸氣行程完成三杯雞蝦，雖然水波爐料理出的三杯雞蝦，整體口感不像大火快炒的三杯雞來的好滋味(雞皮不像煎過那般酥脆)，但不用開火就可以完成三杯雞料理對於想要優雅料理的煮婦也是挺方便的！
⊙機器型號：MRO-NS8日立水波爐
⊙材料：
去骨雞腿肉 1隻 (約350g)
草蝦 5尾

身為便當盒控的我，不論是塑料、木質、或是不鏽鋼材質的便當盒都在我的收藏範圍內，之前膚淺的我因為很重視便當盒外觀，最常使用的大多是造型美觀的塑料或木質材質的便當盒...但自從發現這組實用性與美感兼具的「韓國Hanplus不鏽鋼304易扣便當盒組」後，這組不鏽鋼便當盒組立馬就變成我的心頭好，除了它本身304不鏽鋼材質令人放心外，便當盒整體圓角和霧光設計也是美觀好看，而分隔層及分格盒的分隔設計更是實用，不僅可以把不同的菜色分隔避免互相影響味道，分格盒更可放入有湯汁的菜色，加上盒蓋裡面的耐熱200度矽膠條的防漏設計，帶出門完全不用擔心便當裡的湯汁溢出弄髒便當袋呢！
韓國Hanplus不鏽鋼304易扣便當盒組使用的是通過台灣及歐盟、德國LFGB食品容器法規SGS檢驗合格的304不鏽鋼材質，在包裝外盒和盒蓋上更是清楚的寫出不鏽鋼的編號304。
我用的是4號便當盒+分隔盤+分格盒，容量為1000ml，4號便當盒可以同時放入分隔盤與分隔盒(分隔盤與分隔盒可依個人需求額外加購) 。
加購的分隔盤可放上層，分格盒可放下層，分隔盤上還有小把手可方便拿取分隔盤。
很喜歡Hanplus不鏽鋼不鏽鋼304易扣便當盒的盒蓋扣立設計，開蓋時不會燙手，而便當盒圓角的設計不但美觀更是容易清洗和擦拭，更可置於洗碗機清洗，而且霧光設計讓這這組不鏽鋼便當盒一整個好有質感。
盒蓋裡附有咖啡色的矽膠圈，可耐熱200度，矽膠圈好裝也好拿，拆洗很是方便，而且有了這個密封防漏的矽膠圈，帶出門不用擔心便當裡的湯汁溢出弄髒便當袋。但要注意的是4號便當盒如果加上分隔層，盒蓋蓋上後會有些空隙，如果要4號便當盒的湯汁完全不流出來，建議要把分隔層拿掉唷。
便當盒蓋的壓扣設計也很特別，一開始會搞不清楚到底怎麼開啓，但用個幾次也就上手了，盒蓋卻蓋上時，其實就只要往下壓，聽到"ㄎㄡ"一聲就表示有蓋緊囉，而開啓時也是由這裡往內部按壓使鬆脫，再將蓋子往上開啓即可。
可以放上層的分隔盤分成兩格，可以把不同的菜色分隔避免互相影響味道，就算放入蕃茄烤鯖魚的菜色也完全不用怕魚肉會影響青菜的味道。
而可放下層的分格盒深度夠深也可以拿來有湯汁的菜色，像蕃茄炒蛋或紅燒肉…等，不用擔心有湯汁的菜色會和旁邊的飯混在一起讓飯變的黏黏的。
分格盒深度夠深又可以進電鍋，直接用分格盒裝蛋液，再用電鍋蒸好就可以變一人份的蒸蛋，裝有蒸蛋的分格盒放進便當盒裡，Bibi看到便當裡有他最愛的蒸蛋，一整個開心極了!!!
分格盒拿來裝點心，像水果、布丁、奶酪、甜點也是很好用呢！立體的寶貝球是用蕃茄+起士+海苔組合而成的，偶爾做出成功的造型便當，也是挺有成就感的呢!!!
Hanplus不鏽鋼便當盒組不但可以進電鍋或蒸爐，也可以直接進烤箱，Bibi以前常會要求帶焗烤料理當便當菜色，但一想到焗烤飯得先放在其它可進烤箱的容器內，烤好後再裝進塑料或木質的便當盒就懶了…現在改用這組便當盒，只要把焗烤備料裝進便當盒裡再放進烤箱，直接就可以變出焗烤飯或焗烤花椰來當便當菜色，一整個方便多了!!!
使用304不鏽鋼材質的Hanplus不鏽鋼便當盒組，用來親送便當或讓孩子帶便當去學校蒸讓人安心且放心，但由於盒蓋上有防漏矽膠條，"蓋上盒蓋"蒸完之後便當盒內會呈現真空狀態，而導致盒蓋打不開的狀況，所以建議蒸便當時的要把矽膠條拿掉再蓋上盒蓋，比較不會有盒蓋打不開的問題唷！
而且Hanplus不鏽鋼便當盒組不僅只有便當盒的用途，也適合用來充當學校營養午餐的餐具，分隔層設計可以讓營養午餐的菜色可以分開來，讓菜的味道不會混合，更是可以用來當收納蔬果的容器唷～
野餐或露營時用來當食物的容器也是很合用，臨時想野餐時，簡單完成幾個免捏飯糰，再切些水果裝進便當盒組，就可以輕輕鬆鬆去野餐了!!!
最後介紹這個讓我們家小孩愛上洗手的好物---「韓國愛韓家磁性肥皂架」，這組磁性肥皂架的背膠是使用強力3M雙面膠，肥皂架本體和磁力蓋裡都含有磁鐵，只要把肥皂固定在磁力蓋上，就可以利用磁力的原理讓磁力蓋上的肥皂吸附在肥皂架上。
組合方式很簡單，首先把磁力蓋放至肥皂中間處並用力按壓使其固定，再把含有強力3M雙面膠肥皂架本體的磁鐵黏貼在牆面上，確認黏貼牢固後再與已結合磁力蓋的肥皂貼合即可。
以前使用一般肥皂架最大的困擾就是肥皂架的盛水底盆經常會積水，三不五時就要肥皂架底盆的水倒掉且清洗，加上肥皂底部容易被泡軟變黏膩，現在使用了這組磁性肥皂架後，完全不用有肥皂被泡軟滋生細菌的困擾，更棒的是愛韓家磁性肥皂架的磁性設計會引起孩子們的好奇心，也因此孩子們漸漸的就愛上洗手這件事，回到家後完全不用提醒就會自動自發跑去玩肥皂順便洗手呢!!!
⊙愛韓家hanplus 官網：http://hanplus.com.tw/
⊙愛韓家hanplus FB粉絲團：https://www.facebook.com/ihanplus/

     
冬去春來，又是櫻花綻開的時節，想念起去年在武陵櫻花林下野餐的滿滿感動，手邊剛好有之前送的鹽漬櫻花，於是在抹茶戚風內加入粉嫩的鹽漬櫻花點綴，粉嫩的櫻花配上有著一抹綠意的抹茶戚風好有春天的氣息，身心一整個被療癒了呢!!!
好懷念去年在武陵櫻花林下野餐的滿滿感動!!!
此篇抹茶戚風做法是參考兒灶咖。抹茶戚風＆戚風常見問答集的食譜分享唷~
⊙機器型號：MRO-NS8日立水波爐
⊙A.蛋黃麵糊材料：
蛋黃 3顆 
糖 18g 
液體植物油 40cc (這次是使用玄米油) 
牛奶 40cc
低筋麵粉 65g 
抹茶粉 5g (這次是使用TOMIZ抹茶粉，建議放4g就好，這次放了5g，抹茶味感覺有點重)

鹽漬櫻花除了可以用來做櫻花戚風，更可以用來做簡單的奶油餅乾，隨手翻了Carol老師的烘焙新手聖經，參考了書裡原味手工奶油餅乾的食譜配方，隨興放入浸泡過冷開水且並吸乾水分的鹽漬櫻花，烘烤完的櫻花奶油餅乾不但好有春天的氣息，略帶鹽味的櫻花配上奶油餅乾的口感更讓人驚艷，Bibi試吃後直說這是他吃過最好吃的餅乾了，聽到這句悅耳的稱讚，媽媽我開心到整個少女心大爆發呢!!!
⊙材料：
鹽漬櫻花 12朵
無鹽奶油 60g
低筋麵粉 100g
細砂糖 50g
鹽 1/8茶匙
蛋黃 1個
*此材料完成的麵糰份量約可烤出12個左右的餅乾

想到手工餅乾，就會想到AUNT STELLA詩特莉手工餅乾，我們家二枚小人一直都很愛詩特莉手工餅乾的好滋味，Bibi曾好奇問說：『詩特莉手工餅乾的"詩特莉"是什麼人?』，為了滿足Bibi的好奇心，媽媽我認真的上網爬文找答案，於是發現了AUNT STELLA詩特莉手工餅乾的故事 --「詩特莉」原是幼稚園老師，最喜歡將她獨特的食譜及親手烘焙手工餅乾與家人及朋友分享，得到她充滿溫馨的特殊風味餅乾招待的客人，送給她一個暱稱叫「詩特莉嬸嬸」（Aunt Stella）。而「詩特莉」是詩特莉餅乾公司創辦人約瑟夫‧鄧克爾的嬸嬸，鄧克爾先生家族將詩特莉嬸嬸的傳統文化及古老家族所流傳下來的烘焙秘方帶到全世界。1983年在日本成立第一家手工餅乾店，並以「詩特莉嬸嬸」（Aunt Stella）為品牌名稱， 1989年鄧克爾先生正式將詩特莉美味的手工餅乾介紹到台灣。
「詩特莉」流傳下來的配方與技術成就了詩特莉手工餅乾獨特的酥脆口感與風味，也因此詩特莉手工餅乾的風味不同於其它手工餅乾的味道，無意間發現了AUNT STELLA親子聖誕節烤餅DIY課程就好心動，於是在聖誕節前便帶Din去參加這個應景的親子聖誕節烤餅DIY課程，上課地點是在AUNT STELLA總店的烘焙廚房，AUNT STELLA總店的烘焙廚房位於捷運永春站附近，由捷運永春站4號出口出來，步行大約7-10分鐘就可到達，AUNT STELLA總店的門口佈置的好有聖誕節的fu呢！
烘焙廚房就隱身在有著漂釀裝潢設計的總店裡，烘焙廚房室內空間非常乾淨清爽，大概可以容納六組左右的親子，親子聖誕節烤餅DIY課程是對3-5歲的孩童，因為是採小班教學，最多只收3對親子(1大+1小為1組)，人數少上課的品質真的好優質呢！
一進烘焙廚房就拿到好有質感的圍裙，不只小朋友有連媽媽都有唷，媽媽我好愛這種lady風的白色圍裙阿～
小朋友除了有可愛圍裙外還有頭巾呢，只是Din只戴上一下下就不想戴了….
上時時除了教學的老師外，另外還有助理老師，而且還有很會炒熱氣氛的主持人，也因為這樣Din雖然一開始都很怕生，但之後卻和所有工作人員熱絡了起來，最後還抱著老師不放呢XDD
親子聖誕節烤餅DIY課程內容因為是針對3-5歲的孩童，DIY內容主要是敎小朋友用餅乾模壓出想要的餅乾形狀，現場備有英文字母形狀、車車形狀、可愛動物形狀外，還有各式應景的聖誕節造型形狀的餅乾模～
工作人員準備的香草和可可口味餅乾麵糰，不但特別選用澳洲進口奶油，還用了進口日本常用於製作高級甜食的三溫糖，而且不使用糖霜及色素，讓小朋友在DIY餅乾的同時也可以吃的安心！此外工作人員還貼心準備了餐墊，這樣放上餅乾麵糰不但衛生也不會弄髒桌面，也有提供卸下餅乾模上的餅乾麵糰的長棉花棒。
等老師講解完如何使用餅乾模、壓模、和把麵糰卸下餅乾模的方法後，Din就開始迫不及待的開始拿英文字母的餅乾模來壓模，第一個壓的字母是Din英文名DANIAL的第一個字D，首先用D形狀的餅乾模壓出字母D，壓好後斜斜的拿起有著餅乾麵糰的餅乾模，放在烤盤上並用長棉花棒輕輕的卸下餅乾模上的餅乾麵糰，如果太用力餅乾麵糰會斷掉～
Din一向喜歡自己動手做，所以我只適時提供協助，大部分還是讓Din自己完成，別小看這個壓模的動作，這可是可以訓練小孩的小肌肉呢。
壓完DANIAL的字母餅乾麵糰後，Din也開心的壓了不少車車、動物、和聖誕節造型的餅乾麵糰，當Din可以完成老師所教的每個步驟，臉上就會出現開心滿意的表情，親子烘焙最有吸引人的地方，其實就是這個陪伴的過程，看著小孩在烘焙過程裡出現的喜怒哀樂也是一種享受呢!!!
親子聖誕節烤餅DIY課程採小班教學的最大好處就是媽媽完全不用怕會手忙腳亂，一需要協助時立馬就會有助理老師伸出援手，媽媽隨時都可以放空或偷懶(大誤)XD
老師中途還加碼教小朋友做佩佩豬的餅乾造型，首先用佩佩豬的餅乾模壓出佩佩豬的外形後，使用不同顏色的餅乾麵糰揉圓或搓成長條做出佩佩豬的腮幫子、鼻子鼻孔和眼睛，因為這個難度對小朋友而言比較難，老師建議大人可以幫忙造型，但簡單的揉圓動作還是可以請小朋友幫忙唷。
手工餅乾造型完成後，工作人員會收齊放進烤箱裡，在等待烘烤的同時，就是親子的點心時間，點心除了詩特莉經典的檸檬球、牛奶砂糖手工餅乾和玉米片手工餅乾外，竟然還有超厚的香橙和藍莓蛋糕可以享用!!! 是說這香橙和藍莓蛋糕真的好好食，而且這麼厚一塊讓人吃的好滿足呢！
用媽媽的紅茶和小孩的養樂多乾杯！小口啜著溫熱的紅茶，享用著香氣濃郁的點心，親子可以一同享受這難得的暖心聖誕時光一整個好幸福！
就在我們享用點心的同時，門口突然出現了聖誕老公公，不只小孩們嚇了一跳，媽媽們也著實嚇了一大跳，現場的小孩看到聖誕老公公那目瞪口呆的模樣實在太可愛了!!!
親子聖誕節烤餅DIY課程不只教親子烤手工餅乾，還包含聖誕英文繪本故事時間，聖誕老公公用英文說著繪本裡故事的同時，主持人也會稍微翻譯並請小朋友們回答簡單問題，有回答就有可愛的聖誕貼紙禮物，看小朋友開心為了聖誕貼紙禮物搶著回答的模樣真的好有趣!!!
聽完故事後竟然還有聖誕禮物可以拿!!! 聖誕紅帽雪寶的餅乾禮盒真的好可愛，媽媽我也好想要一個阿！
這時香草餅乾和可可餅乾也出爐了，因為大部分都是Din自己完成的作品，Din看到自己完成的作品時表情超有成就感也無敵開心的，迫不及待就偷吃了好幾個XDD
等冷卻後就可以進行簡單的包裝囉，Din裝了一袋給自己，另二袋要送給葛格和把拔～
請工作人員把封口密封後，再綁上紅色的蝴蝶結節，就是一袋漂釀應景的聖誕節餅乾小禮物了！
真心覺得親子DIY烘焙是個無敵棒的親子活動，不僅可以訓練孩子的小肌肉，大肌肉的靈活度，和激發創造力外，更是可以增進親子的感情！但有時光想到要準備材料和處理善後媽媽就一整個累了也乏了...，這時就可以考慮帶著孩子們參加AUNT STELLA詩特莉這種優質的親子聖誕節烤餅DIY課程，不需要準備材料，也不用整理廚房，在這裡盡情享受與孩子互動的時光，和孩子邊做邊玩、邊玩邊吃的感覺真的很棒也好有幸福的fu！

聖誕節除了聖誕老公公外，馴鹿也是聖誕節不可或缺的重要角色，一直以為拉著雪翹的是糜鹿，爬文後才發現原來reindeer其實是馴鹿阿！傳說中聖誕老人在聖誕前夜乘著由馴鹿拉的飛天雪橇派禮物給小孩，領頭的馴鹿叫魯道夫（Rudolph），長著一個會發光的紅鼻子。魯道夫生下來鼻子就是紅的，它被別的馴鹿們取笑，可是有一個聖誕夜風雪太大了，馴鹿們都因看不清楚路況而迷路了，紅鼻子魯道夫馴鹿用它的紅鼻子作為信號，把迷路的馴鹿們集合起來，後來聖誕老公公就讓魯道夫帶頭，好讓其他的麋鹿跟上。孩子一直很愛這個紅鼻子魯道夫的故事，剛好家裡有適合當馴鹿鹿角的蝴蝶餅和可以當魯道夫紅鼻子的紅色M&M巧克力，就來玩個Rudolph馴鹿的造型杯子麵包囉～
「麥典實作工坊麵包專用粉」麵粉質地柔軟細膩，沒有其它添加物，做出來的麵包不但健康而且美味！很喜歡它內包裝採2小袋的保鮮包設計，不但可保食材鮮度，其1小袋約500g的容量，很適合小家庭使用呢。
【Rudolph馴鹿杯子麵包】
⊙麵團材料：
A.液種
麥典實作工坊麵包專用粉 100g
水 100g
速發酵母粉 0.3g
B.本種
麥典實作工坊麵包專用粉 150g
鮮奶 45g~48g
煉乳 20g
砂糖 35g
無鹽奶油 30g
鹽 3g
速發酵母粉 2g

聖誕花圈也稱福臨圈，象徵節慶圓滿，是聖誕不可或缺的裝飾，媽媽我實在不擅長弄花花草草，只好改玩麵糰來製作聖誕花圈，首先利用抹茶粉、紅麴粉製作了三色麵糰，並將三色麵糰搓成長條狀並編成辮子狀圍成圈圈狀，繽紛又可以享用的彩色聖誕花圈麵包就完成囉！這樣繽紛吸睛的彩色聖誕花圈麵包是不是讓人真的也想掛上聖誕樹上呢～⊙麵團材料：
麥典實作工坊麵包專用粉 250g
細砂糖 25g
速發酵母粉 3g
牛奶 170ml
鹽 3g
無鹽奶油(室溫) 20g
抹茶粉 5g
紅麴粉(或可可粉) 5g

⊙作法：

「麥典實作工坊麵包專用粉」為純小麥製作，使用小麥中心精華部位，顏色白皙並有良好的麵包機適性。不添加漂白劑、改良劑，加上物理性冷凍技術(專利申請中)，讓麵粉品質更穩定保鮮，用來製做麵包給家人吃更是安心!!!

好友送來一盒非常特別的伴手禮---「嬤嬤覓呀純干貝醬」，剛收到時著實被那精緻有設計感的包裝給驚艷到，嬤嬤覓呀的用心讓純干貝醬不僅可以自用，更可以是過年過節時的貼心伴手禮，開蓋後更是愛上純干貝醬那不斷竄出濃郁的濃郁海味，不同於傳統XO干貝醬，嬤嬤覓呀純干貝醬直接佐飯或拌麵，就可以變出一道散發出鮮香迷人的懶人料理，但總覺得這樣的好滋味只用來佐飯或拌麵有些可惜，決定用點巧思讓這純干貝醬變身成適合懶人的野餐點心，完成的這三道〈紙包純干貝醬三明治〉、〈免捏純干貝醬飯糰〉、〈法式土司佐純干貝醬〉，在常溫下食用也不減美味，不但好適合當野餐點心也好適合當小學生戶外教學時的小點心呢!!!
一開袋立馬就被那嬤嬤覓呀純干貝醬禮盒那精緻包裝設計給驚艷到，很喜歡這禮盒組整個復古質感搭配皮影戲縷空的包裝設計～
禮盒組內有除了二不同口味的純干貝醬外，還附上一組木筷和木匙及小收納袋，非常適合當過年過節時的伴手禮呢！
不同於傳統XO干貝醬，嬤嬤覓呀純干貝醬的主原料只有日本鄂霍次克海產的干貝以及紅辣椒、植物油、豆豉、蒜頭，沒有添加砂糖，更無添加化學和防腐劑，不但吃得安心，那堅持手工撕絲的純干貝醬，吃起來的口感更是細緻，鮮味濃郁，直接佐飯或拌麵，就可以是一道散發出鮮香迷人的懶人料理。
嬤嬤覓呀純干貝醬有原味、辣味、甘味三種不同辣味的純干貝醬，原味為嬤嬤覓呀甘貝醬最經典的口味，帶點小辣的口感，是大部份吃過的朋友都可以接受的辣度；辣味的口感上會較偏中辣，適合口味較重且喜歡吃辣的朋友；甘味則是使用不辣的辣椒，香味依然，適合完全不吃辣的朋友，如果家人或小孩不敢吃辣，就可以選擇不辣的甘味純干貝醬唷～